德國《明鏡》周刊12月2日文章，原題：美味的食物，微妙的主題

    在中國只教了6周英語課后，我就確定：中國是一個偉大的國家。在第一周，我講了很多外國的事情。雖然中國學生對此了解不多，但有一點可以肯定：他們覺得沒有哪個國家可與中國相比，中國是那么美好。

    如果我講述別的國家，中國學生則總是被動地接受，沒有提問，顯得很不活躍。中國不是很開放的國家，關于其他國家的信息很少，去國外旅行對多數人來說不太現實。這也反映在學校中：很多外語老師并沒有去過他們所授語言的國家。由于得不到學生的回應，有些日子我顯得心煩意亂。在很多班級我都嘗試過，但總是得到相同結果。我唱歌，也得不到學生的任何反響。也不能怪他們，因為他們不了解這樣的教學方式。

    與這些“沉默時間”相比，遇到實際問題時，學生們卻是另一番表現。比如關于吃的話題。我們把什么都放到火鍋里。“花菜什么顏色？”“白色，老師”。“烏賊有幾只腳？”“8只，老師！”“辣椒味道怎樣？”“很辣，老師。”45分鐘的課講了火鍋，外加餐后甜點和飲料。這樣的課，學生和我都感受到很多樂趣。他們努力地學，然后提問。

   第七周，我想讓學生講講中國如何偉大。我先試著找了個主題，“1月的假期你們準備干什么？”得到的回答有些單調，典型答案是：睡覺，做作業，上網玩游戲……

    我又問，“我想認識中國最美好的一面。去哪里找？”對這個問題，答案就豐富了。當我做出功夫動作時，他們馬上反應過來，“老師！河南少林寺！”我表示很想去少林寺，他們說：“那里很危險，老師！”（作者揚–克利斯朵夫，青木譯）