武漢市硚口區清查校園進餐點
來源:湖北日報 文章作者:文慧 2010-03-04 10:02:08

荊楚網消息 (湖北日報) (記者文慧、通訊員楊斌、韓蓄)3月3日,緊鄰武漢市11中的一快餐店因操作間環境臟亂,被勒令限期整改。
新學期伊始,硚口區對全區82所中小學、幼兒園食堂及周邊的飲食門點展開“拉網式”檢查,嚴查其食品進貨渠道、食品儲藏管理、餐具消毒流程、食品原料采購臺賬及從業人員健康狀況,并明令要求校園食堂將每餐食用的菜樣進行24小時備查。
截止昨日,該區向1家校園食堂、16家飲食門點發出整改通知書,勒令限期整改。此外,該區明令各校校長、幼兒園園長為食品安全第一責任人,并納入年度績效考核,對發生重大食品安全責任事故的實行一票否決。
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