老婆子聽說有美味的萵苣，嘴饞起來，說道：“親愛的老鄉，讓我嘗嘗那美妙的萵苣好嗎？”“行啊行啊，”獵人回答，“我有兩棵，愿意送你一棵，”說著打開口袋，把壞的一棵遞給她。老婆子毫無防備，想吃那新奇的菜想得口水快流出來了，急忙親自下廚房去做起來。做好后，她等不及端上桌子，伸手抓了幾片葉子塞進嘴里，哪知剛一咽下肚去，她已失去人形，變成一頭驢跑到了院子里。這當兒巫婆的女仆走進廚房，見萵苣已做好了，想把它端上桌子，可半道也犯了偷偷嘗一點的毛病，吃下了幾片葉子。結果萵苣的奇妙作用又馬上顯示出來，女仆同樣變成頭母驢，和老巫婆跑到一起去了，而裝萵苣的大碗卻掉在了地上。這其間，“國王的使者”和美麗的姑娘坐在一起，她等了好久不見人送菜來，也饞了，就問：“不知道萵苣在哪兒呵？”獵人想一定是菜已經起作用，說：“我去廚房看看吧。”他走下樓，見兩頭母驢在院子里兜圈子，萵苣卻撒了一地。“行啦，”他說，“那兩個已得到懲罰，”說著把剩余的菜葉兒撿起來放在碗里，端去給姑娘。“我給你送佳肴來了，免得你久等。”他告訴她。姑娘于是也吃了一些，立刻也和另外兩個一樣失去人形，變成母驢跑進院子去了。

　　獵人先洗了臉，讓那些變驢的家伙能認出他，然后才走進院子，說：“現在該你們得到背信棄義的報應啦！”他用一條繩子拴起三頭母驢，把它們趕到一座磨坊前。他敲敲窗戶，磨坊主探出腦袋來問有什么事。獵人回答：“我有三頭蠢驢，再不想養了。你要愿意收留它們，喂它們飼料，把它們圈住，照我說的那樣對待它們，你要多少錢我就給你多少錢。”“當然可以，當然可以，”磨坊主回答，“可要我怎樣對待它們呢？”于是，獵人告訴他，那頭老驢，就是從前的巫婆，他每天得揍它三次，卻只給一頓草料吃；那頭年輕點的母驢，就是從前的女仆，他每天要揍它三次，喂它三頓；那最小的一頭驢，就是從前的漂亮姑娘，他不用揍它，只要喂它三次。”要知道，獵人還是不忍心讓姑娘挨打喲。隨后他回到宮里，在那兒找到了他所需要的一切。

　　幾天后，磨坊主來說，他必須報告：那頭一天挨揍卻只有一次草吃的老母驢死了。“另外兩頭雖然沒死，也得到三頓草料吃，”他說，“卻顯得十分傷心，看樣子也熬不了多久嘍。”獵人聽了心腸軟了，克制住怨恨，告訴磨坊主把它們給他趕回來。兩頭母驢回來后，他給它們吃了好萵苣，它倆馬上又變成人了。美麗的姑娘一下跪在獵人面前，說：“唉，親愛的，原諒我對你干的壞事！都是我母親逼著我干的，我本心才不愿意吶，因為我打心眼兒喜歡你。你的如意斗篷掛在我衣柜里；我愿意喝嘔吐藥，吐出鳥心來還給你。”獵人一聽也改了想法，說：“留著吧，反正都一樣，因為我要娶你，讓你做我忠實的妻子。”隨后舉行了婚禮，他們一直到死都愉快和睦。