盤(pán)點(diǎn)世界上最昂貴的食物 土豆每斤2000元
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-18 08:56:55

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,近日國(guó)外一家媒體網(wǎng)站精選了16種世界上最昂貴的食物,包括每斤2000元人民幣的日本牛肉和每斤2000元的土豆,在此向網(wǎng)友展示它們,讓大家一飽眼福。
1、澳洲胡桃
澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃,它曾經(jīng)是澳洲土著人的主要食品,現(xiàn)在它是一種極講究的甜食,含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。在澳洲,南非和巴西的種植園里,這種胡桃樹(shù)主要有兩種,它們能長(zhǎng)至40米高,其結(jié)果年齡長(zhǎng)達(dá)100年。澳洲胡桃去皮是很困難的,其制作工藝也十分復(fù)雜,全球每年只能生產(chǎn)的澳洲胡桃不超過(guò)40噸。澳洲胡桃在其原產(chǎn)地的價(jià)格就高達(dá)每千克30多美元。
2、番紅花的雄蕊
番紅花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最貴的調(diào)味品,它具有神奇的功效,人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊,然后將其晾干,22.5萬(wàn)根的雄蕊晾干后只有500克。做一盤(pán)昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊,就可以產(chǎn)生極強(qiáng)的香味。但是用萬(wàn)壽菊的花蕊偽造出來(lái)的番紅花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不會(huì)散發(fā)出誘人的香氣。一公斤番紅雄蕊的價(jià)格高達(dá)6000美元。
3、Almas魚(yú)子醬
世界上最貴的魚(yú)子醬不是黑魚(yú)子醬,也不是灰魚(yú)子醬,而是伊朗出口的“Almas魚(yú)子醬”,它是用白化鰉魚(yú)制作的。100克這種魚(yú)子醬的價(jià)格高達(dá)2000美元。
4、巨型白地菇
世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇,這種食品的價(jià)格很難確定,因?yàn)樗旧隙际且耘馁u(mài)的形式售出的。2004年一位買(mǎi)主花2.8萬(wàn)英鎊買(mǎi)回一塊重達(dá)850克的白地菇,結(jié)果因?yàn)楸4娌划?dāng)導(dǎo)致這塊白地菇腐爛,悲痛的購(gòu)買(mǎi)者將其埋在自家園子里,希望在那里能長(zhǎng)出新的大塊白地菇。
2007年三名香港人合伙花費(fèi)20.9萬(wàn)港元購(gòu)買(mǎi)了一塊重達(dá)750克的巨型白地菇。
5、La Bonnotte土豆
世界上最貴的土豆是法國(guó)努瓦爾穆杰島上種植的La Bonnotte土豆,這種土豆每年產(chǎn)量不到100噸,土豆非常柔軟,只能用手工的方法采集。這種土豆價(jià)格高達(dá)每公斤500歐元。
6、和牛肉
世界上最貴的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一,是從雷天號(hào)西門(mén)塔爾種公牛的改良后裔中選育而成的,是全世界公認(rèn)的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。特點(diǎn)是,生長(zhǎng)快、成熟早、肉質(zhì)好。第七、八肋間眼肌面積達(dá)52平方厘米。
和牛肉以肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好馳名于世。很久時(shí)間以來(lái),日本禁止和牛品種出口到國(guó)外,但現(xiàn)在澳大利亞也已有農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)和牛,但是澳大利亞的飼養(yǎng)成本更高,因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)主為了提高肉的質(zhì)量和產(chǎn)量在牛的飼料中加入了優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒,這種酒也十分昂貴,在國(guó)際市場(chǎng)上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在歐洲的價(jià)格是每200克100多美元,一些特別柔軟的和牛肉的價(jià)格比這更高。
7、von Essen Platinum Club Sandwich三明治
世界上最貴的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich,其味道鮮美,面包是用用特殊酵母制作的,中間夾有伊比利雅火腿,布列斯雞肉,白地菇,鵪鶉蛋,意大利西紅杮,品嘗一份這種三明治需要花費(fèi)100英鎊。
8、路易十八比薩餅
世界上最貴的比薩餅是意大利廚師列納多·維奧拉制作的“路易十八”。一塊路易十八比薩餅的價(jià)格高達(dá)8300歐元。維奧拉說(shuō):“比薩餅用的食物原料獨(dú)一無(wú)二,有人專(zhuān)程來(lái)店里請(qǐng)我給他們制作路易十八,可以說(shuō)這個(gè)價(jià)格沒(méi)有被故意夸大。”這種比薩餅都是按照客戶(hù)的要求進(jìn)行訂做,比薩餅中配有三種魚(yú)子醬,紅色小龍蝦等幾種名貴龍蝦國(guó),制作這種比薩餅用的鹽也不是普通的海鹽,而是來(lái)自澳大利亞墨累河的鹽。
9、LEParker Meridien酒店制作的煎蛋
世界上最貴的煎蛋是紐約Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋,一份這種煎蛋的價(jià)格高達(dá)1000美元。煎蛋在煎好后擺到油炸土豆的上面,并在表面擺上10盎司的閃光鱘魚(yú)子醬。
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