教學目標：

　　1、能依據問題理解難句與重點句的意思，會用“既……又……“寫句子。

　　2、了解過渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內容。

　　3、知道飲茶的好處，培養熱愛祖國的思想感情。

　　教學重點：理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　教學難點：學生對我國“茶文化”可能了解不多，因此對茶的價值較難理解。

　　教學過程：

　　一、導入

　　上節課，我們已經學習了部分生字新詞，已經知道，課文說了茶的三方面內容（板書）：

　　1、茶的故鄉，茶葉種類多。

　　2、喝茶的好處多。

　　3、品茶講究茶具。

　　根據本單元的重點訓練項目，按事物的幾個方面給課文分段，我們根據這三方面內容，已經給課文分了三段，并且學習了第一段。

　　這節課，我們要學習文章的第二大段。打開課文，請看課后第三題，出示：

　　（讀課文第二段，說說課文從幾個方面寫“喝茶好處真多”的。）

　　二、新授

　　○邊聽錄音，邊思考，并劃出承上啟下的句子。

　　學生聽課文第二大段的錄音后，回答。

　　出示：飲茶不但有實用價值，而且是一種高尚的精神享受。

　　（1）這一句在文中起什么作用？哪部分承上，哪部分啟下？（“實用價值“概括了上一自然段的內容。”高尚的精神享受“引出了下文）

　　（2）飲茶的這兩個“作用“，作者是用哪個關聯詞把它們連起來？（不但……而且……）讀一讀，強調的是前者還是后者？

　　出示：飲茶還能增進人們的友誼。

　　這里為什么加上“還”字？

　　○口語訓練：

　　（1）把兩句話合為一句話，怎么說？

　　（2）再加一個總起句“飲茶的好處真好，飲茶不但……”

　　（3）加一個總結句：“飲茶不但……而且……還……，它的作用真多。”

　　三、學習第3自然段

　　過渡語：課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢，我們進一步來細讀課文，飲茶有哪些“實用價值”，請在第3自然段中劃出有關的詞語。

　　生：解渴消暑，幫助消化，清醒頭腦，保護視力。

　　這一自然段是怎么寫的？（第一句與下面的句子在寫法上是什么關系？

　　請三位學生分讀三個分句，其他學生思考：作者是怎樣進行分述的？

　　這一段用了三個結構類似的分句，寫了飲茶的三大好處。（引讀）第1，盛夏，喝上一杯涼茶，能……，第2，……，第3，……（理解“消”、“呷”）

　　出示：消暑，消：（1）消失（2）消遣（3）使……消失。選義。

　　出示：（呷幾口涼茶）給“呷”字換一個詞。

　　再讀全段，老師讀總述，學生分組讀三個分句。

　　你還知道飲茶有哪些實用價值嗎？

　　用“什么時候，喝上一杯茶，有什么作用”的句式來講。

　　出示：口語訓練

　　○現代科學研究表明，茶葉中含有五百多種化學成分，很多都是有益于人體健康的營養成分和藥效成分，有多方面的保健功效。

　　四、學習第4自然段

　　過渡：飲茶不但有這么大的實用價值，而且是一種高尚的精神享受，“高尚的精神享受”又是指什么呢？請大家自學第4段。

　　齊讀總起句，指名讀分述句。

　　我國久有品茶的傳統，“久有”就是說很久以前就有。早在唐代，就出現了茶道、茶宴、茶會等諸多的飲茶形式。有書記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者”。這是世界上第一次出現“茶道”一詞，現今不少人誤認為茶道出自日本，殊不知“茶道”最早出現于中國，我國才是茶道的發源地，品茶講究什么呢？

　　出示填空練習：

　　先做填空，后校對（明白“色、香、味”，與“茶姿、茶香、嘗味”的關系）

　　○演示：

　　課文舉了一個品嘗“西湖龍井”的例子。

　　你們看，老師今天給你帶來了“西湖龍井”，誰愿意品嘗？

　　放音樂：兩位學生上。

　　老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯，問：先怎么做？（齊讀：在杯里放入少許茶葉）注意“少許”（生抓起讓大家看）。然后，怎樣？（生讀書上一句）師：今天沒有虎跑泉水，就用家鄉雁蕩山礦泉水沖泡。品茶的時候，別急于喝，先觀茶姿，看到了什么？（在實物投影儀上放出剛沖泡的茶，讓全體學生觀茶姿）；再聞茶香，說一說；最后嘗味，把課前已準備的茶端出來，讓下面的學生上來品嘗，再請學生說一說。

　　○（教師邊述，邊表演）：同學們，你們看，在透明的玻璃杯里，這茶葉多像是含苞欲放的蘭花，這清清的水、綠綠的茶葉，真讓人賞心悅目。端起杯子，淡淡的清香陣陣撲來，這樣細細品嘗，樂趣無窮。難怪人們說：品茶不僅是一種物質享受，更是一種精神欣賞，一種高尚的精神享受。

　　這部分內容怎么讀？

　　○（你讀、他讀、我讀）評評誰讀得最好？好在哪里？（讀出優美的語調、自豪的感情。）齊讀，師緊接：這真可謂是一種高尚的精神享受。

　　○這么優美的語句，想把它背下來嗎？同桌試一試，愿意背的請站來背。

　　五、學習第5自然段

　　過渡語：同學們，品茶不但是一種高尚的精神享受，而且還能增進人們的友誼，作者又怎么寫“增進人們的友誼”呢？輕聲讀一讀，你讀懂了什么？還有什么不懂的？

　　先自學，后討論。

　　（1）客人來了，敬上一杯茶，表示對客人的歡迎和尊敬，你們是這樣做嗎？這是世代留下來的，是中華民族的傳統禮節，傳統的儀式。

　　（2）出示：“當年……”一句。

　　A、周總理到什么地方，干什么？

　　B、介紹“梅家塢”這個地方（出示總理與國際友人邊交談的投影片）說明飲茶在國際方面也發揮著巨大的作用。齊讀這一句。

　　○出示書中插圖：

　　你們看，這就是——杭州“西湖龍井”產地梅家塢，這是——茶農。想象一下，這一回，周總理來干什么，小女孩也許會對總理說些什么？

　　小結：茶使總理與當地的農民結下了深厚的友誼，你看，他們談得多開心。

　　總結：課文第二大段，向我們介紹了飲茶的三方面好處。

　　因為這三方面都是寫飲茶的好處的，所以，我們把它歸為一段，這篇課文每個自然段結構相似，開頭都是一句總領全段內容的句子，接著是詳細、具體的分述。這樣，使人讀了覺得很具體，條理又很清楚。這是一種很好的寫作方法，值得同學們學習。

　　（指板書）至于品茶講究那些茶具，下節課來學習。

　　板書設計：

　　喝茶的好處真多：

　　1、有實用價值

　　2、是一種高尚的精神享受

　　3、能增進人們的友誼