一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會12個生字；讀寫“高尚”等詞語，理解“高尚、精美”等詞語的意思。
2、能依據(jù)問題理解難句與重點句的意思，會用“既……又……”寫句子。
3、初步學(xué)會按事物的幾個方面給課文分段的方法。
4、了解過渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
5、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國茶是茶的故鄉(xiāng)，中國的茶具質(zhì)地好，造型美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重難點：
重點：按事物的幾個方面給課文分段。
難點：理解重點句的意思，感受中國茶文化的悠久歷史。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。
四、教學(xué)時間 2課時
第一課時
一、課時目標(biāo)
1、通讀課文，掌握生字詞語，了解課文“說”了茶的哪幾個方面的內(nèi)容，并按事物的幾個方面給課文分段。
2、研讀第三段，了解中國茶具的特點，并進行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。
二、教學(xué)過程
1、歌曲引入，解題設(shè)疑。
師：同學(xué)們，少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕，老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂，今天老師就給你們帶來了一首優(yōu)美的歌曲，想聽聽嗎？（仔細聽好了！）
*欣賞歌曲《采茶舞曲》
師：看到了什么？想到了什么？（生談略）
小結(jié)：一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們在谷雨時節(jié)采茶的忙碌的場面。同學(xué)們，茶是現(xiàn)代文明的見證，茶中蘊涵著豐富的文化內(nèi)涵。
*揭題：《說茶》
理解“說”—估計生（介紹、講）
問：看了課題想知道什么？（估計學(xué)生）
如：中國還有哪些名茶？
茶葉的制作有哪些工藝？
泡茶時先放茶還是先倒水？水溫要幾度？
人們常說的茶藝是指什么？……
2、初讀課文，學(xué)會生字新詞。
師：同學(xué)們的問題有些課文中能直接解決，有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。
“不動筆墨不讀書”，回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記
*學(xué)生自學(xué)
*小組對話、交流（生字組詞讀三遍，提醒大家的內(nèi)容。）
*全班對話、交流學(xué)習(xí)情況。
教師出示小黑板（帶拼音的詞語），請2號同學(xué)齊讀，全班鞏固詞語齊讀。
師：各組有沒有提醒大家的地方？（交流）
yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸
3、速讀課文，理清脈絡(luò)。
師：剛才通過同學(xué)們自己的努力，小組的合作，學(xué)會了課文中的生字、新詞，真不簡單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過同學(xué)們的愉快合作，自學(xué)探究學(xué)到新的知識和本領(lǐng)。
*單元訓(xùn)練重點：按事物的幾個方面給課文分段。（有困難的同學(xué)請課后題2幫助。（教師同時在黑板上出示）
出示：（1）我國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。（2）喝茶的好處很多。（3）中國茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。
*師：老師建議快速閱讀，先試著分段，再在每一個自然段中劃出能夠具體說明每一段意思的一個詞語或短句，小組合作寫在紙條上。（學(xué)生自學(xué)爭取時間上臺貼紙條。）
*讀后問：有何感覺？---估計學(xué)生（沒有順序，重復(fù)，很亂！）
*理清順序，存優(yōu)去粗，整理紙條（再師生引讀0
*小結(jié)：到底從幾方面介紹了茶（生歸納后標(biāo)上分段記號“//”）
最早發(fā)現(xiàn)四千年前
我國是茶的故鄉(xiāng)，（1-2）
茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。
解渴消暑幫助消化既清醒頭腦，又保護視力
飲茶好處很多（3-5）講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜
增進人們的友誼一邊品茶，一邊交談
各種質(zhì)地造型優(yōu)美
品茶講究茶具（6）
值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味
4、品讀課文，了解中國茶具特點，進行發(fā)散思維訓(xùn)練。
*細讀第六自然段，知道了什么？還有什么不懂？
*班內(nèi)對話、交流。{如課后題4（2）理解后朗讀訓(xùn)練}
*小小設(shè)計師。---小組合作（造型：形狀、花紋、顏色等角度）
5、延伸作業(yè)
（1）說說今天學(xué)了課文，知道了有關(guān)茶的……（看板書）
（2）格推銷員。-如何使你設(shè)計的產(chǎn)品很快上市，提高公司的經(jīng)濟效益。（產(chǎn)品說明書）
第二課時
一、教學(xué)目標(biāo)：
教學(xué)第一、二兩段，了解過渡句的作用，理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容，作業(yè)鞏固，總結(jié)全文。
二、教學(xué)過程
1、復(fù)習(xí)引入
課文講了茶的哪幾個方面的內(nèi)容？
2、深入閱讀課文，自學(xué)探究。
*自由讀第一自然段，思考：為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)？
最早
四千年前（兩方面理解）
*自由讀第二自然段，讀懂了什么？
總分段結(jié)構(gòu)。
不懂提問。
*學(xué)習(xí)第二段。
默讀比較相似之處。（總分段）
學(xué)習(xí)第4自然段。
（1）主要寫了什么，怎樣寫？
（2）提出不理解的詞句。
（3）選擇好詞好句朗讀。
交流：
總起句（過渡句）：飲茶不但有實用價值，而且是一種高尚的精神享受。
理解：品茶“與”飲茶“不同？飲茶即喝茶，品茶講究茶具，講究用水，講究程序，講究茶葉的色、香、味，須細細品嘗，是精神享受。（舉“西湖龍井”說明）
嘗茶體味。
朗讀訓(xùn)練。
*自學(xué)3、5段。
輕讀，同桌說說從幾方面講茶的好處多。
匯報板書：解渴消暑
幫助消化
既清醒頭腦，又保護視力。
用“既……又……”造句。
小組交流怎樣用茶增進友誼。
*模仿第三段寫法，寫一段話。（自說—交流）
3、作業(yè)：
《作業(yè)本》7
