第一次炒菜
來源:網絡 2009-10-27 12:32:02

今天媽媽教我炒菜,我聽了很高興,二話不說地走進廚房。
我做一盤“木耳炒豬肉”,我先拿出蒜頭,把它打碎,再扒掉皮。然后拿出鍋來,把鍋洗得干干凈凈后放在煤氣爐上,我自告奮勇地打開煤氣開關,只聽“啪”的一聲,我嚇得閉上眼睛,心怦怦跳的,睜開眼一看,還沒有點著,我再開一次火點燃了。我倒了一些油加熱,然后把準備好的蒜頭放進鍋里炸。一轉眼潔白的蒜頭變得金黃了,香氣四溢,我趕緊倒下木耳,“啪”刺耳的聲音嚇了我一大跳。接著下了豬肉和撒了少許的鹽。我拿著鏟子笨手笨腳地翻一遍,把蓋子蓋上,心總算平靜下來。
過了一會兒,菜炒好了,木耳黑得似發,豬肉又香又脆,我夾起一塊木耳來吃,啊!真香。
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