荊楚魚糕
來源：網絡 2009-10-28 15:26:14
聞名中外的古荊州在我國湖北省中部。這里風景優美，景色宜人，物產豐富，是著名的魚米之鄉。尤其是這里的魚糕好吃極了。
每到過年的時候，人們都要去超市里買魚糕。魚糕是我們這里的一道特色菜，它的制做方法很獨到。首先從菜場里買幾條７－８斤的鮮魚，其次，用刀打鱗去骨，然后，把魚跺碎，最后，把跺碎的魚末放進籠子里蒸。對了，等魚糕快要熟時，還要加雞蛋呢……
朋友們，你的荊楚魚糕做好了嗎？
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