翠鳥，廣東人稱之為釣魚郎。翠鳥中為數最多、分布最廣的是歐亞翠鳥。翠鳥蹲在河溪、水塘、湖泊、海灣的水面上，或盤旋在上空，只要魚鱗銀光一閃，它便緊夾雙翼，尾上頭下，全身筆直插入水中，雙喙像鑷子一樣張開，鉗住小魚。然后，隨即張開雙翼，龜縮腦袋，掉頭振翅浮出水面，整個過程前后不過幾秒鐘。翠鳥把抓住的小魚往自己爪上狠狠捶打幾下，再將魚拋向空中，張開大嘴接住，美餐一頓。

　　翠鳥這種高超的捕魚本領，來自它獨特的身體構造。它的羽毛里，隱藏著許多氣袋，尾部有分泌防水油的腺體，借此可在水中迅速潛游而不致弄濕羽毛。翠鳥在插入水中的瞬間，能精確調節因光線的折射所造成的視差；進水之后，仍能保持極佳視力。