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2009-12-16 20:20:59 下載試卷 標簽：四年級 教案 語文
二年生草本植物。莖稈粗直，空心，有節。花序著生在莖稈頂部，稱為麥穗，小穗互生在穗軸兩側，有的品種有芒，有的無芒。
小麥分布于地中海和西亞地區，世界各地都有栽培，世界人口的1／3以小麥為主糧。我國栽培面積也僅次于水稻。北方春種夏收。稱春小麥，南方秋、冬播種，第二年初夏收獲，稱冬小麥。
籽粒主要制成面粉；麩皮可做飼料；麥稈可以編織草帽及各種器物，也可做造紙原料。
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