明代中期由鄧茂七領導的農民起義。在正統十三年(1448)爆發于福建沙縣﹐景泰(1450～1456)初失敗。鄧茂七(?～1449)原名云﹐江西建昌(今南城)人﹐佃農出身。因在家鄉殺死地主而逃到福建寧化﹐后又移居沙縣﹐改名茂七﹐佃種為生。當時﹐地主在征取田租之外﹐還要佃戶交納雞鴨等“冬牲”﹐佃戶生活極其困苦。正統十二年﹐茂七被編為甲長﹐趁機領導佃農拒絕送租﹐拒交冬牲雞鴨等額外剝削。次年二月﹐知縣派巡檢逮捕茂七﹐茂七乃殺弓兵﹐聚眾起義。起義軍殺巡檢和知縣﹐遠近響應﹐數日內眾至十余萬人。在沙縣陳山寨建立政權﹐自稱鏟平王。設官屬﹐殺富民﹐締置里圖甲役﹐并與活動于閩浙贛邊界的葉宗留領導的礦徒起義軍(見葉宗留起義)取得聯系﹐彼此聲援﹐共同作戰。順利占領沙縣縣城﹐并向延平府(今福建南平)進軍。御史丁瑄遣使招降﹐茂七殺使者﹐擊敗御史張海所派官軍的討伐。繼于延平城外大敗明軍﹐殺都指揮范真﹑指揮彭堡。此后起義軍乘都御史張楷被葉宗留起義軍堵截于浙江之機﹐在群眾的支持下﹐連破二十余縣﹐“控制八閩”﹐三省震動。明政府驚惶萬分﹐于次年正月以寧陽侯陳懋為征南將軍﹐率京營及江浙諸路大軍共四萬七千人前往鎮壓。張楷此時亦由浙入閩﹐招降起義軍首領羅汝先﹑張繇孫及黃琴等人。二月﹐羅汝先等誘茂七攻延平﹐遭明軍重兵合擊﹐中箭犧牲﹐起義軍受挫。余部在茂七之侄鄧伯孫﹑廖氏夫妻及部將鄭永祖等率領下繼續斗爭。因眾寡懸殊﹐與礦徒起義軍又缺乏密切配合﹐終于景泰初被陳懋等所率官兵鎮壓下去。