暑假來臨，兒童營養與行為發育成為家長們熱切關注的話題。上海市衛生局、上海市健康教育所日前舉辦的“健康迎世博——兒童保健”專場公布的相關調查顯示，國內外兒童“吃”的問題發生率高達40%-60%，而上海在2008年對1244名兒童調查發現，父母報告1-6歲兒童“吃”的問題發生率為39.7%。

　　“兒童‘吃’的問題表現五花八門。”上海市環境醫學與兒童健康重點實驗室副主任金星明介紹說，常見的大致有：吃飯不固定地點，到處亂跑；吃飯時間超過半小時；挑三揀四僅僅吃有限的幾種食物；對食物不感興趣；愛喝奶或稀軟的食物，對質地硬的食物易惡心嘔吐；喜歡吃零食，不好好吃飯菜等等。金星明教授建議，家長可利用暑假“做規矩”，教兒童學會“吃”，自身要從避免追逐喂飯開始。