隨著農村寄宿制學校在我國的普及，貧困地區兒童的營養不良問題逐步從隱性變為顯性，日前，“反貧困與兒童早期發展國際研討會”在北京召開，貧困地區兒童的營養與早期發展，以及如何改善貧困地區兒童營養問題成為該次研討會的主要議題。

    與會專家指出，我國貧困地區兒童的營養不良問題一直以來都存在，特別是隨著農村教育條件的改善，大量寄宿制學校的建成，以前隱藏在各家各戶的問題一下子集中顯現了出來。

    中國發展研究基金會在廣西一所貧困學校對學生每日攝入的營養量進行測算，并將測算結果與“中國居民膳食營養素參考攝入量”進行比對，結果顯示學生每天攝入的能量嚴重不足。

    中國發展研究基金會理事長王夢奎指出：“學生伙食標準偏低，營養攝入不能達到基本要求，設施建設和人員配備較差等情況在我國西南、西北的貧困地區非常突出。”