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五種有利于增強孩子記憶力的食物

來源:E度教育社區 2011-08-18 15:09:06

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  常吃一些能夠增強記憶力的食物,也會對孩子的記憶力起到很大的幫助。因此,父母可以在平時的飲食加入一些能夠增強記憶力的食物。

  1.雞蛋

  雞蛋是完全蛋白質模式,人體的吸收率為99.7%。如果是記憶力衰退的人,每天吃5—6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人),孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。

  2.牛奶

  牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收:用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。

  3.花生

  花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名副其實的“長生果”。

  4.魚類

  魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。

  5.貝類

  貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量,幾乎是純蛋白質的物質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力,但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。

  增強孩子的記憶力是提高孩子學習效率有效途徑之一,因此,父母除了平時多注意孩子的營養膳食,從中汲取能夠增強記憶力的營養物質外,還要注意采用一些系統地方法來幫助孩子訓練他們的記憶力,讓他們無論在學習還是在生活中都能夠取得飛速的進步。

 

 

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