2017-2018學年小學六年級寒假日記：幫媽媽做蛋炒飯

　　星期五晚上，我見爸爸感冒，沒有胃口，于是，我悄悄地對媽媽說："媽媽，您教我做蛋炒飯吧!爸爸最喜歡吃蛋炒飯了，我想給爸爸一個驚喜!"媽媽撫摸著我的頭，笑瞇瞇地說："好的，我的寶貝女兒長大了!等我把菜燒好了就教你做蛋炒飯。"

　　過了一會兒，媽媽終于把菜燒好了，她大聲地說："寶貝，快過來吧!"我連蹦帶跳地來到廚房，把門關起來，防止爸爸聞到油煙味。媽媽要我從柜子里拿出四個雞蛋，又拿出一個小碗。我把一個雞蛋敲開了一條很小很小的縫，把兩只大拇指扣進去，輕輕一掰，蛋黃和蛋清都乖乖地流進了碗里。就這樣，我把四只雞蛋都"一一解決"了(其中，有一個雞蛋被我打碎了。)我在雞蛋里加了些鹽攪拌均勻。等到鍋燒熱了，我立即往鍋里倒了兩勺油，接著把煮熟的米飯放進鍋里炒，然后，把攪拌好的雞蛋倒進鍋里來回翻炒。雞蛋很快就蓬松起來，一陣陣香味撲鼻而來，我聽到雞蛋和米飯"吱吱"地響，好像在歡快地跳舞，我心里樂開了花。我還放了些切碎的火腿、黃瓜，又炒了一會兒。最后，加了些碧綠的蔥花，又倒了些醬油，一起翻炒均勻。就這樣，一鍋香噴噴的蛋炒飯便做好了。

　　雪白的米飯，金黃的雞蛋，翠綠的黃瓜，粉紅的火腿腸，真讓人垂涎三尺。看著自己的"杰作"，我心花怒放。看著大家津津有味地吃著我做的蛋炒飯，我的心里美滋滋的。"哎呀!"爸爸叫了起來，"我的碗里怎么有蛋殼?"大家哈哈大笑，家里充滿了歡聲笑語。