揚(yáng)州方言之“八怪”

　　揚(yáng)州方言屬于北方方言區(qū)，全國(guó)各地的人基本都能聽懂。但揚(yáng)州方言有幾個(gè)經(jīng)典的段子的流傳，得益于揚(yáng)州評(píng)話以及眾多清朝小說，如《金瓶梅》、《紅樓夢(mèng)》，甚至描寫清朝的小說如金庸的《鹿鼎記》。下面就給大家介紹幾句習(xí)語，這幾句都是文學(xué)典籍里常用的揚(yáng)州話，但與普通話的差別都很大了。

　　一、八怪

　　“八怪”這個(gè)詞廣為人知，是由于有八個(gè)揚(yáng)州人合稱“揚(yáng)州八怪”；但“八怪”最初在揚(yáng)州話里并不是指八個(gè)人，而是說一個(gè)人不遵守“八戒”，便稱這個(gè)人為“八怪”，后慢慢演變成一個(gè)人的行為舉止不合規(guī)范，便稱這個(gè)人或這種行為為“八怪”。而“揚(yáng)州八怪”們貶為褒用，意指自己不合俗流，但細(xì)究起來我們應(yīng)該稱他們?yōu)?ldquo;揚(yáng)州的八個(gè)八怪”。

　　本文亦是介紹幾句“八怪”揚(yáng)州話而已。

　　二、辣子

　　《紅樓夢(mèng)》里林妹妹初進(jìn)賈府時(shí)，賈母拿鳳姐打趣，對(duì)林妹妹說，這（鳳姐）是我們南邊俗稱的“辣子”。“辣子”并不是說鳳姐“潑辣”，揚(yáng)州姑娘林妹妹心里明白，賈母是說鳳姐是個(gè)“無賴”。揚(yáng)州人素稱潑皮無賴為“辣子”，揚(yáng)州評(píng)話里最著名的一出《皮五辣子》，講的就是皮五這個(gè)“無賴”。

　　三、乖乖隆地冬，韭菜炒大蔥

　　這是揚(yáng)州另一個(gè)著名的“辣子”——金庸筆下的韋小寶（《鹿鼎記》的主人公）的口頭禪。“乖乖隆地冬”相當(dāng)于“媽呀”，時(shí)髦一點(diǎn)講是和“MY GOD”一個(gè)意思，是一句沒什么意思的表示驚嘆的感嘆句，與“韭菜”的“大蔥”扯上關(guān)系，里面還有一個(gè)小故事，講的是古時(shí)有個(gè)好揩油的私塾先生，到某學(xué)生家里去就賴著不走，想蹭頓飯吃，但是這個(gè)學(xué)生家里很窮，沒辦法，只好不斷地爆炒韭菜和大蔥，發(fā)出陣陣香氣，引的這位先生讒蟲饒心，始終不見菜上來，餓得慌的先生只好偷吃了一碗冷飯，學(xué)生驚呼那是老鼠藥，先生這一驚可了得，邊顧不上吃飯了。當(dāng)然這是學(xué)生的一計(jì)，從這個(gè)故事里亦可見揚(yáng)州人真是有點(diǎn)“辣子”的本領(lǐng)的，只是本領(lǐng)高下不同罷了。這個(gè)故事流傳開來這真是“辣子”遇“辣子”，“乖乖隆地冬，韭菜炒大蔥”，真?zhèn)�了得！

　　四、現(xiàn)在多晚子啦

　　有個(gè)揚(yáng)州人去北京，發(fā)現(xiàn)北京話沒什么了不得的，只是卷著舌頭說罷了，于是他卷著舌頭湊上去問人家：“現(xiàn)在多晚子啦？”

　　“現(xiàn)在多晚子啦”是句典型的揚(yáng)州話，意思是現(xiàn)在幾點(diǎn)啦，現(xiàn)在什么時(shí)間啦。那位仁兄真是“辣”的可愛，以為卷著舌頭就是北京話了，我們不能犯他的錯(cuò)誤，直著舌頭就充揚(yáng)州話啦！