答案：

　　17.（3分）①重要副業和收入來源，鐵糖頗受男女老少歡迎；（1分）②隨著經濟發展，“鐵糖”的生意不旺，收入也不多了（1分）；③不少“鐵糖阿伯”轉行，進城掙錢（1分）。

　　18.（4分）這句話連用了“跑”“跳”“奔”“喊”等一系列動詞（1分），準確而生動地寫出了孩子們樂迎“鐵糖”的興奮與激動（2分），表達了孩子們對“鐵糖阿伯”的期盼和歡迎（1分）。

　　19.（3分）最激動人心的原因：①糖稀、白糖、花生、芝 麻等彌漫出的熱騰騰的香氣讓人陶醉；②鐵糖熱騰騰、香噴噴地制成了，馬上可以“爭著吃鮮”讓人激動；③對“鐵糖阿伯”馬上可以到自家做鐵糖的盼望更加急切。（每點1分）

　　20.（6分）含義：“鐵糖阿伯”的生活狀況以及“鐵糖阿哥”進城的現象引發了“我”的深思（1分）。作者既有對傳統手藝、行當沒落的憂思和惋惜，也有對農民們能順應時代發展，積極謀求自身轉變的進取精神的肯定（2分 ）。（意對即可）作用：內容上，“讓我讀到了意外的書頁”一句暗示主旨，言簡意豐，引人深思（2分）。結構上，總結全文，與開頭小伙子送書的情節呼應，使文章結構渾然一體（1分）。