參考答案：

　　（1）D3分，C2分，A1分。B中為的是顯出身份高貴錯，E中表現出了作者對過去無比留戀，對現實的深切失望錯，A中幾乎不差斤兩錯，而是不差毫厘。

　　（2）①側面突出海爺形象，寫出海爺豪爽熱必，仗義助人的性格特點。

　　②設置懸念，引發讀者閱讀好奇心，推動情節發展。

　　③升華主題，畫龍點睛。

　　（3）①守信自約②樂善好施③重義輕利④知恩圖報⑤質樸純善

　　（4）我認為最后一段不能刪。

　　①從小說情節看，最后一段可以說是小說的結局或尾聲，是情節必不可少的部分，使情節更完整。

　　②從小說環境看，老街是一個典型的社會的環境，古樸的民風民俗至今保持，已經成為生活的寶貴傳統和精神命脈，刪掉最后一段會缺少傳承感。

　　③從小說主題看，本文通過老街小面中透出的人情世態，人間百象，熱情歌頌了樂善好施的傳統，質樸淳厚的民風，傳統風尚應該弘揚光大，刪掉最后一段會使小說的現實意義和時代氣息弱化。